Kars kaşar peyniri, Kars yöresinde üretilen meşhur bir yöresel lezzettir. Kendine has aroması ve özenli üretim süreci sayesinde kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kars Kaşarı Neden Bu Kadar Seviliyor? Kars kaşarının kendine özgü aroması, büyük ölçüde bölgenin zengin bitki örtüsünden gelir. Kal